Fontainebleau, c'est l'histoire d'une terre varoise endormie durant deux décennies, d'un terroir oublié...
La famille
Le domaine
Le Domaine Fontainebleau en Provence est un Éden préservé, bordé de forêts, baigné de lumière ; une terre d’exception qui compte 170 ha, enchantée par l’abondance de l’eau – sources, rivières, cascades.
Mariages
Un site exceptionnel pour organiser votre mariage.
Hébergement et location de villas
2 superbes villas à louer toute l'année dans un cadre exceptionnel.
Les vins
Louis Baptiste
Blanc
2019
Appellation:
AOP Coteaux varois en Provence
Accords mets et vins:
Accords : Un grand aïoli, un homard grillé, un plateau de fromages affinés.
Louis Baptiste
Rosé
2020
Appellation:
AOP Coteaux varois en Provence
Accords mets et vins:
Accords : Accord savoureux avec des crevettes au gingembre ou avec une belle composition de poissons grillés.
Château Fontainebleau
Rosé
2020
Appellation:
AOP Côtes de Provence
Accords mets et vins:
Accords : Cuisine exotique et méditerranéenne
Château Fontainebleau
Blanc
2021
Appellation:
AOP Côte de Provence
Accords mets et vins:
Accords : Un plateau de coquillages, un loup grillé.